من القمح إلى الألبان والزيوت.. ارتفاعات غير مسبوقة في أسعار الغذاء عالميًا

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)– بلغ متوسط مؤشر منظمة الأغذية والزراعة لأسعار الغذاء إلى 140.7 نقطة في فبراير/ شباط 2022، بزيادة قدرها 3.5 نقاط، أي 3.9% عما كان عليه في يناير/ كانون الثاني 2022. وهو أعلى مستوى جديد له على الإطلاق في الشهر الماضي. كان قطاع الزيوت النباتية، الذي ارتفع بنسبة 8.5%، الأغلى في المؤشر بـ 15.8 نقطة، وهو رقم قياسي جديد. ويعود سبب استمرار قوة الأسعار في الغالب إلى ارتفاع أسعار زيت النخيل وفول الصويا وعباد الشمس.

في فبراير، ارتفعت الأسعار العالمية…